ÇİKOLATA SOSLU LİMONLU PARFE.. Sevgili dostlar aksam dayanamayip yayinladigim parfeme begenileriniz icin tesekkur ediyorum.. Ve tari...
ÇİKOLATA SOSLU LİMONLU PARFE.. Sevgili dostlar aksam dayanamayip yayinladigim parfeme begenileriniz icin tesekkur ediyorum.. Ve tarifini vereyim sizlere denemelisiniz nefis bir serinlik nefis bir aroma kisaca harika bir tat.. MALZEMELER
- 3 yumurta akı
- 1/2çay bardağı toz şeker
- 1 paket kremşanti
- 1 limonun suyu ve
- 2 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 su bardağı süt ( kremşanti için )
- 1 paket kakaolu bisküvi(ben artan kakaolu kek kullandim)
- 1 paket carted’or sosu
- 40 gr kadar sütlü veya bitter çikolata (icine rendeledim)
YAPILIŞI
- Öncelikle 3 yumurta akını mikserle çırpıyoruz
- Toz şekeri yumurta akını çırptığımız sırada azar azar üç kerede ekleyerek köpük köpük bembeyaz olana kadar çırpmaya devam edip kıvam tamamlanınca bırakıyoruz.
- Ayrı bir kapta kremşanti ile 1 bardak sütü çırpıp hazırlıyoruz.
- Yumurta aklarını ve kremşantiyi bir kapta buluşturuyoruz.
- İçine rendelenmiş limon kabuklarını,küçük küçük kırdığımız bisküvileri 1 limonunsuyunu ve rendeledigimiz çikolatayı ekliyoruz.
- Tüm karışımı bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.İstediğimiz bir kalıba önce streç film serip üzerine hazırladığımız harcı boşaltıyoruz.
- Düzeltip her tarafını streç film ile sarıp buzluğa kaldırıyoruz .bir gece beklettikten sonra servis yapacağımız zaman sosunu üzerine gezdirerekvee istediginiz mevsim meyvelerinden dilimleyerek susleyerek ikrama hazırlıyoruz.
AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok