Page Nav

HIDE

Grid

GRID_STYLE
false

Blog

TRUE

blog

HIDE_BLOG
Salı, Temmuz 29

Pages

Header

Güncel

ETLİ BİBER DOLMASI

ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİMİZ.. Malzemeler: 16 adet orta boy dolmalık biber 300 gr. dana kıyma 1,5 su bardağı dolmalık pirinç 1...




ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİMİZ..

Malzemeler:


  • 16 adet orta boy dolmalık biber
  • 300 gr. dana kıyma
  • 1,5 su bardağı dolmalık pirinç
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1ymk kasigi tereyag
  • 2-3 adet domates
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 iri kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı sıcak su
  • tuzkarabiberkırmızı biberkuru nane


Etli biber dolması Yapilis..

  • Dolmalık biberleri iyice yıkayın, sap kısımını kapak yapılabilecek şekilde yada benim gibi elinizle kesin ve tüm çekirdekleri çıkarın.
  • Biberlerin içini parmağınızla hafifçe tuzlayın.
  • Pirinçleri yıkayıp iyice süzün, domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartarak kıyın.
  • Kıymayı, yemeklik doğranmış soğanı, sıvıyağın yarısını, pirinci, domatesleri, nane, maydanoz, tuz ve karabiber iyice karıştırın.Bir tatlı kaşığı yardımı ile biberlerin içini hazırladığınız harçla doldurun, çok fazla sıkıştırmamayin pirinçler piştikçe şişmeye başlayacak.
  • Doldurulmuş dolmalık biberleri ortaboy bir tencereye dik olarak yerleştirin.
  • Kalan yağı ,tereyagini ve domates salçasını küçük bir kapta kavurarak içine iki bardak kaynar su ilave edin. Hazırladığınız sosu biberlerin yanından tencerenin icine dokun.
  • Kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte pişirin. Yarım saat sonra biberlere çatalla dokununca rahat deliniyorsa dolma pişmiş ve servise hazır demektir.
Afiyet olsun..

Hiç yorum yok

ADSENSE

PATATES PİZZA TARİFİ HARİKAA..

SIFIR ŞEKER💃💃 3 Dakikada Yap FIRIN YOK PİŞİRMEK YOK Lezzet...

ZEYTİNYAĞLI BAKLA TARİFİ

LEZZETİNE VE GÖRÜNTÜSÜNE HAYRAN OLACAKSINIZ 💕İKİ RENKLİ PAM...

ÇOCUKLARINIZA SEVİNÇ ÇIĞLIĞI ATTIRACAK NEFİS SICAK ÇİKOLATA ...

LAHANA TURŞUSU İKİ FARKLI TARİFİM VAR , ERİME YOK ,ÇITIR Ç...

Limonlu Dondurma Tarifi

TEK BEZE ILE 40 KAT DİLBER DUDAĞI BAKLAVASI

DONDURMA TADINDA ÇİLEKLİ PARFE �� Gül Mutfağım

YULAFLI KAHVALTI ��Hem sağlıklı hem de lezzetli ��Gül Mutfa...